2022年12月，河南味仙居品牌推出了底料系列调味品——番茄浓汤酱。番茄味道酸甜可口，用途广泛，是日常生活中必不可少的调味料。
番茄酸甜开胃，除了可以做火锅汤底、茄汁面/米线、番茄疙瘩汤等，用来做菜也超美味。下面是番茄酱入菜的2种做法，喜欢的朋友快来试试吧~
【茄汁烧豆腐 】
-材 料-
味仙居番茄浓汤酱1袋，豆腐300克，酱油1勺，食用油适量，姜末适量，食盐3克
-做 法-
1. 豆腐切成0.5厘米的片
2. 放入电饼铛煎一下，豆腐煎至金黄，备用
3. 热锅倒油，放入姜末炒香，加入番茄浓汤酱炒香后加适量热水，炒出番茄
4.加入番茄浓汤酱炒香后加适量热水，炒至出汤
5.放入煎好的豆腐，改小火烧一会，烧至汤汁浓稠即可
【番茄酱鸡翅】
材料：鸡翅中，味仙居番茄浓汤酱，蒜，大料，油。
做法:
1、锅中放油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄浓汤酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、加水，没过鸡翅即可，大火收汁，煮至收汁，汤汁略带粘稠就可以撒上葱花即可。
