春节过后，万物萌生，春暖花开，人们最关心的事情莫过于减肥，减肥不仅可以自己变得更漂亮，到了夏天能穿上美美的衣服，最主要也是为了身体健康，假期大鱼大肉、零食饮料，作息时间没规律，节后要注意清淡的饮食，才能让自己的身体变好。
今天给大家推荐的是一道简单又低脂的家常小炒，主食材为西兰花、花菜、胡萝卜、荷兰豆，再搭配味仙居的家常小炒汁炒制即可，成品脆嫩鲜美、低脂低热，简单又低脂的家常小炒，基本五分钟就能出锅，清淡不油腻，营养均衡又不担心长肉，作为减脂期的菜肴尤其适合！
“一汁成菜” ——味仙居小炒汁开启小炒新章
【杂蔬小炒】
原料: 西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量，油适量，当然还有一瓶味仙居的万用小炒汁啦
做法:
1、准备好材料：胡萝卜去皮切片，红椒切片，荷兰豆摘洗干净，蒜切片；
2、菜花、西兰花洗净切小朵，然后入开水中稍焯烫一下至断生；
3、热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软；
4、加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生，加入焯烫后的两种菜花；
5、加入味仙居家常小炒汁15-25g，翻炒均匀即可出锅（可分多次加入，结合个人口味增减用量）